26.90лв.
Description
Еленското месо има уникални свойства. Той е един от най-добрите източници на смилаеми протеини и има благоприятен състав на аминокиселини. Тъй като еленът се храни с горски плодове, месото е изключително богато на естествени антиоксиданти и съдържа малко мазнини, но мазнините, които съдържа, са ненаситени и много полезни. Съдържанието на омега-3 ненаситени мастни киселини в месото е подобно на това на рибата.